宁德新闻网8月7日电  蓬松酥脆的油条是中国人最喜爱的早餐食品之一，但一些黑心商贩为让油条“卖相好”，竟在其中加入超量明矾。近日，周宁法院受理4起生产、销售不符合安全标准的食品系列案件。

 

　　2017年10月9日，周宁县市场监管局联合周宁县公安局对周宁城关包括李某、吴某、周某、叶某等4人的油条摊点进行依法检查，并抽样送检，检查结果令人大吃一惊，4人所销售的油条铝含量严重超标，分别为631.6mg/kg-986.2mg/kg不等，超过国家标准（100mg/kg）6-9倍之多。

 

　　公诉机关指控认为，被告人李某、吴某、周某、叶某等4人在生产、销售食品过程中，违反食品安全标准，超限量滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或者其他食源性疾病，应以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。

 

　　目前，该系列案正在进一步审理中。

 

　　明矾学名叫十二水硫酸铝钾，是食品行业普遍使用的一种膨松剂。但如果在食品中添加过量的明矾，就会使人摄入大量的铝，容易使人患软骨病、骨质疏松等，对大脑和肾脏也有损害。（完）

 

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