中新网福建新闻11月9日电 11月8日,福建省三明市宁化县方田中心学校举办“客家小吃进校园”体验活动。在厨师指导下,40多名孩子学做烧麦、水饺、松丸子等客家小吃,了解古坑粉干等美食中的非遗文化,从中体验劳动的艰辛与乐趣。近年来,宁化县中小学不断开发校本课程,将客家饮食文化引进校园,引进课堂。根据学生的年龄特点,各校因地制宜,开设丰富多彩的饮食文化体验课,注重实用性和可操作性,进一步提升学生的综合素质,传承与弘扬客家饮食文化。(完)
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